🍎 Ik geloof er geen moer van

20 Feb, 2025

Vraagtekens bij de betrouwbaarheid van voedingswaarden

In een natuurvoedingswinkel bekeek ik een zak moerbeien. Gedroogde, biologische, witte moerbeien. Tot mijn verbazing zou deze bessensoort maar liefst 14 gram eiwitten bevatten per 100 gram.

Huh..? Meer eiwitten dus dan in de meeste bonen, linzen, en zuivelproducten?

Ik vroeg me af hoe dat kan. In een wilde, perfectionistische, zinloze (?) bui deed ik wat online recherchewerk en maakte dit lijstje van de gevonden eiwit-verschillen per 100 gram.

14,1 gram https://www.odin.nl/producten/-16584-moerbeien-wit/
14,1 https://www.moredennuts.nl/nl/p/zaden-en-bessen/364522/artnr-072420/moerbei
14,0 https://www.dirk.nl/boodschappen/voorraadkast/speciale-voeding/raw-organic-food-moerbeien/8195
10,0 https://www.terrasana.nl/product/moerbeien-wit-190-g/?tab=productDetails
9,6 https://www.ekoplaza.nl/nl/producten/product/moerbeien-0001008158
9,6 https://unlimitedhealth.nl/nl/original-superfoods-biologische-mulberries-300-gram?sqr=moerbeien
9,6 http://www.calorielijst.nl/product/?calorie=16919
9,57 https://www.bountiful.nl/shop/raw-food/moerbeien-400g-bio/
8,8 https://www.wereldnoten.nl/webshop/gedroogd-fruit/rozijnen-en-bessen/detail/71/moerbeien.html
8,8 https://www.roelvital.nl/product/moerbei-bessen/
8,8 https://www.nutsandmore.nl/moerbeibessen.html
7,0 https://purasana.com/super-fruit/white-mulberries
7,0 https://nova-vitae.com/absolute-white-mulberry-raw-300-gram-mattisson/
6,0 https://www.bionoot.nl/biologische-moerbei-bessen-gedroogd
5,8 https://www.mijnnatuurwinkel.nl/superfoods/bessen/moerbeien--32364.html
5,8 https://vitiv.nl/product/moerbeien-250-gram/
5,8 https://nova-vitae.com/white-mulberries-witte-moerbeibes-150-gram-nova-vitae/
3,6 https://www.jumbo.com/producten/jumbo-moerbeien-biologisch-150g-483736ZK
3,6 https://www.naturaplaza.nl/moerbeibessen-wit-gedroogd-biologisch.html
3,5 https://www.koro-shop.nl/geplette-witte-bio-moerbeien-12-x-1-kg
3,4 https://www.naturaplaza.nl/moerbeibessen-wit-gedroogd-biologisch.html
3,4 https://www.denotenshop.nl/moerbeibessen-wit-biologische.html
3,3 https://www.terrasana.nl/product/moerbeien-wit-175-g/
3,0 https://www.ah.nl/producten/product/wi470165/ah-biologisch-moerbeien
2,06 https://www.denotenshop.nl/moerbeibessen.html
1,4 https://nevo-online.rivm.nl

Enorme verschillen: van 14,1 tot 1,4 gram. Hoe realistisch of misleidend zijn vermeldde voedingswaarden - van deze en andere producten - nou eigenlijk? Kan iedereen iets willekeurigs vermelden?

Bovenstaande vragen plus lijst e-mailde ik op 6 oktober 2022 naar onze voedselwaakhond: misleiding@foodwatch.nl. In de hoop dat zij er wat mee zouden doen. Maar in 2025 blijkt alles nog even onduidelijk.

🔝

#gezondheid